Lisboa, um Destino de Excelência para os Amantes de Gastronomia

Portugal é, unanimemente, considerado um país de boa e variada gastronomia. De Norte a Sul do país encontramos diferentes tradições culinárias que, em comum, apenas partilham a criatividade e a riqueza de sabores.

Lisboa, um Destino de Excelência para os Amantes de Gastronomia

Lisboa não é excepção!

Podemos dizer com segurança, que em qualquer canto de Lisboa pode usufruir de uma refeição de qualidade. Hoje a oferta de restauração é variada e para todos os gostos e carteiras, de uma refeição rápida a um restaurante tradicional ou ao mais requintado gourmet. Para aguçar o paladar, sugerimos que acompanhe com um bom vinho português ou uma imperial (denominação utilizada em Lisboa de cerveja de pressão) bem gelada.

Ao falarmos da gastronomia portuguesa é imperdoável não nos referirmos à sua doçaria e aos seus salgados. Temos a sorte de Lisboa ser uma montra generosa de doces tradicionais e seculares que nos despertam os sentidos. E os tão variados e saborosos salgados fazem-nos crescer água na boca, especialmente, quando a fome nos surpreende a meio de um passeio ou visita.

Mas a questão que se coloca, é: quais são afinal os verdadeiros protagonistas gastronómicos da cidade?

Procuraremos dar resposta a esta questão destacando sabores e cheiros realmente tradicionais.

Sem esquecer que Lisboa é uma cidade cosmopolita e multicultural, é inevitável encontrar ainda o melhor da cozinha internacional.

Venha, então, descobrir esta Lisboa gastronómica em getLISBON.

Junho 16, 2021 getLISBON

A Tendinha deve ser o único estabelecimento comercial que anuncia ter menos tempo de existência do que na verdade tem. Porquê? Não sabemos, mas iremos revelar muitas outras curiosidades que vai gostar de conhecer.  A Tendinha Situada em pleno Rossio, junto ao Arco do Bandeira, como reza a canção Velha Tendinha, é um dos mais antigos estabelecimentos comerciais de Lisboa. Sobre a porta, no lugar onde outrora existiu uma janela, um painel de azulejos coloridos anuncia a data da fundação, 1840. No interior, mais azulejos a azul e branco reforçam esta informação… mas não é bem assim! Num anúncio publicitário…

Maio 19, 2021 getLISBON

Nos meses de Maio e Junho, tempo das cerejas e das suas parentes ácidas, as ginjas, lembrámo-nos de lhe falar da Ginjinha, a típica bebida alfacinha. Em Lisboa existem estabelecimentos especializados na produção e venda deste apreciado licor, tendo o mais antigo cerca de 180 anos de história. Esta tradição está longe de ter os dias contados e tem vindo a ser cada vez mais valorizada. Por isso, vamos imergir nesta bebida doce, de rótulos atractivos, que inebria o centro da cidade em peculiares lojas históricas. Vai uma Ginjinha?… Com ou sem elas? Ginjinha, o Licor de Ginja A Ginjinha…

Novembro 21, 2018 getLISBON

Quando o tempo está mais frio, naturalmente apetece-nos uma bebida quente e reconfortante ao pequeno-almoço ou ao lanche. Lembrámo-nos de lhe falar de três curiosos lusitanismos: galão, meia-de-leite e garoto, três variedades de café com leite que nos aquecem a alma e o coração. Na actual Lisboa turística e global, as expressões italianas como: cappuccino, latte ou caffè machiatto já pertencem ao menu dos modernos cafés. Mas nos mais tradicionais ainda permanecem o galão, meia-de-leite e garoto, como formas habituais dos portugueses apreciarem e pedirem um café com leite. Em Lisboa, desde o séc. XVIII que o café, enquanto bebida…

Julho 4, 2018 getLISBON

Chegou o calor! Refresque-se com os deliciosos gelados das 5 geladarias clássicas das Avenidas Novas. O centro histórico de Lisboa está repleto de modernas geladarias, de marcas nacionais e estrangeiras. Servem gelados onde a variedade de sabores, formatos e conceitos, ultrapassam os limites da imaginação. Não é dos sabores nem dos feitios que lhe vamos falar, nem das geladarias das zonas mais turísticas de Lisboa. Pensámos numa abordagem diferente. Sabia que as geladarias estavam na moda nas décadas de 70 e 80 do século XX e que então proliferaram pelos novos bairros de Lisboa? São as 5 geladarias clássicas das…

Maio 23, 2018 getLISBON

Os caracóis surgem com a aproximação do Verão. Lá para Maio, Junho, encontramos penduradas à porta de restaurantes e cervejarias sacos de rede que carregam estes moluscos gastrópodes, uma forma de anunciar que chegou o tempo dos petiscos e das festas populares. Esta iguaria aparece com a estação quente do ano e é com o final desta que ela, infelizmente, acaba.  Por isso, aproveite bem, desfrute do bom tempo e deste saboroso petisco. Sobre este Molusco Saborosos caracóis Sabe-se que os caracóis são consumidos desde a época do Império Romano, com mais ênfase nas zonas onde são actualmente a Península…