O projecto getLISBON, para além de nos permitir concretizar o desejo de dar a conhecer esta magnífica cidade, proporciona-nos também a oportunidade de conhecer pessoas que partilham connosco a mesma paixão — o que nos faz sentir particularmente gratificadas.
Em Lisboa em Nós de Defne Kayacik, a autora descreve-nos como esta cidade a cativou e o que a levou a trazer de Istambul o seu projecto Beam me Up To. Através das suas palavras, sentimos o olhar curioso de quem descobre Lisboa em cada pormenor e a vontade de criar pontes entre culturas, histórias e pessoas.
A primeira vez que vim a Lisboa foi em 2017, e fiquei de imediato deslumbrada com o pôr do sol e as cores da cidade. Nasci e cresci em Istambul, uma cidade que foi, ao longo de milhares de anos, terra de inúmeros impérios, milhões de pessoas e diversas culturas. Faz-vos lembrar de outra cidade? Sim — Lisboa. Tão familiar, algo de profundamente pessoal. Não foi por acaso que me senti logo em casa, ao reconhecer essa mesma sensação de calor na alma.
Mudei-me para aqui há três anos com o meu projecto, Beam me Up To, que cria experiências multissensoriais e convida todos a ir além do turismo convencional. Envolvemos os viajantes através da cultura local, do design, da música, das histórias e dos sabores, ligando as pessoas ao coração de um lugar, e não apenas de uma forma superficial.
Quando o meu trabalho se fundiu com a minha paixão, nasceu uma energia poderosa. Desde o dia em que cheguei a esta cidade até hoje, o desejo de descobrir mais, de encontrar caminhos escondidos e histórias por contar, nunca cessou. Surpreendentemente — e de forma maravilhosa — continuo a espantar-me com o quanto esta cidade tem para partilhar com todos os seus visitantes e habitantes. Ainda me surpreendo com descobertas inesperadas ao perder-me pelas ruas, continuo encantada com um edifício por onde passo no meu trajeto habitual e estou sempre a descobrir um novo sabor a cada esquina.
Como muitos de nós, sou fascinada pela comida — não só pelo seu sabor e pela alegria que proporciona, mas pela forma como nos liga e nos une. Cresci à volta dessas longas mesas onde todos traziam as suas emoções e encontravam união através da partilha. Para mim, comer é uma forma de ligação às tradições e aos sentimentos, de nos compreendermos e criarmos diálogo. Tenho a sorte de viver numa cidade com opções gastronómicas muito variadas, desde pequenos restaurantes familiares até chefs de vanguarda e estabelecimentos com estrelas Michelin. Mas o mais importante é a diversidade. Podemos encontrar a história de Portugal reflectida na gastronomia de hoje — da comida cabo-verdiana à goesa, da brasileira à libanesa, da moçambicana à chinesa. E podemos saboreá-la tanto em espaços sofisticados como em modestos negócios de família. Tenho uma longa lista de restaurantes para experimentar em Lisboa, e tento visitar pelo menos um novo sítio com regularidade — mas duvido que alguma vez consiga terminá-la!
Lisboa é a minha cidade, o meu lar — um lugar onde posso encontrar e seguir os vestígios das culturas e da história do passado que vivem em harmonia com o presente. O que mais me fascina é a forma como esta cidade acolhe todos os que a ela chegam, tal como o faz há séculos. Lisboa é um belo mosaico de diversidade. Tal como Istambul, é uma cidade que não se limita a tolerar a diferença — celebra-a, criando algo mais rico e vibrante no processo. Aqui, o antigo e o novo coexistem, as tradições misturam-se e as culturas “dançam” em conjunto. Em Lisboa, encontrei uma cidade que espelha o meu próprio percurso, a prova de que todos podemos encontrar o nosso lugar no mesmo espaço, convivendo em perfeita harmonia.
| Lisboa em Nós de Defne Kayacik | |
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| Mini apresentação | Nascida em Istambul, criadora de experiências e contadora de histórias com alma turca, vive em Lisboa há três anos. Apaixonada por seguir os ecos do Mediterrâneo — as suas histórias, sabores e tradições partilhadas — explora as ligações entre culturas e dá-lhes vida através das suas experiências, visitas guiadas e textos. Nos seus tempos livres, adora descobrir recantos escondidos e mergulhar no mundo da gastronomia. 👉 Saiba mais sobre o seu projecto Beam me Up To 👉 Siga-a no Instagram |
| Um local inspirador | Adoro a energia vibrante do Beato — um vasto espaço industrial onde se podem descobrir todas as formas de arte. Fabricantes de cerveja artesanal, restaurantes clássicos e novos espaços gastronómicos… para mim, a Fábrica Braço de Prata é um dos lugares imperdíveis para desfrutar da noite lisboeta. |
| Uma visita imperdível | O mais espetacular em Lisboa são sempre os pores-do-sol — e temos muitos miradouros! O meu favorito é o Jardim do Torel. |
| Água na boca com… | Tudo o que vem do mar: choco frito, polvo à lagareiro, percebes, carabineiro, conquilha. |
| Uma música… | A garota não de Dilúvio |
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